Anima: creazione di 7 piatti a persona
Anima: creazione di 7 piatti a persona
Tra le dimensioni, l’Anima è quella che non si può catturare. È l’essenza della cucina tradotta in un risultato inedito.
Creazione di 7 piatti alla cieca.
Percorso degustazione alla cieca, sintesi della nostra filosofia di cucina in continua evoluzione. Un viaggio di sapori che uniscono la migliore materia prima locale a contaminazioni tipiche della storia di Venezia.
Il voucher è valido per un anno e può essere utilizzato sia a pranzo che a cena. Per utilizzarlo, è necessario effettuare una prenotazione tramite il portale online https://zanze.superbexperience.com. La prenotazione può essere effettuata a partire da due giorni (48 ore) dopo l'acquisto del voucher e non oltre un anno dalla data di acquisto. Non è possibile utilizzare il voucher il giorno stesso dell'acquisto.
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Domande frequenti
Quali sono i piatti del menu Anima?
Anima è un percorso degustazione in sette piatti, che si rinnova costantemente. Segue la stagionalità delle materie prime e la creatività del nostro Chef Giovanni Rigoni, ispirandosi alla cultura gastronomica veneziana. Saranno svelati al tavolo, portata dopo portata. Vi invitiamo a comunicarci in anticipo allergie o intolleranze per prevedere eventuali alternative. Per chi desidera è previsto un percorso di abbinamento vini.