I menù di Zanze XVI
Tra terra e mare: ogni piatto della nostra osteria nasce da una combinazione unica e inedita.
LE VIE
Menù Degustazione Mare a Sorpresa
Menù Degustazione Mare a sorpresa composto da 5 portate create dallo Chef Luca Tartaglia. I piatti vengono creati in base ai migliori prodotti disponibili giornalmente e provengono dai nostri orti e da produttori locali di fiducia.
Il menù può essere accompagnato da 5 calici di vino accuratamente selezionati dal Sommelier di Zanze XVI.
Menù Degustazione servito unicamente per tutto il tavolo.
Prezzo a Persona: 70 €
LE VIE
Menù Degustazione Terra a Sorpresa
Menù Degustazione Terra a sorpresa composto da 5 portate create dallo Chef Luca Tartaglia. I piatti vengono creati in base ai migliori prodotti disponibili giornalmente e provengono dai nostri orti e da produttori locali di fiducia.
Il menù può essere accompagnato da 5 calici di vino accuratamente selezionati dal Sommelier di Zanze XVI.
Menù Degustazione servito unicamente per tutto il tavolo.
Prezzo a Persona: 50 €
LE VIE
Menù Degustazione Terra a Sorpresa
Menù Degustazione Terra a sorpresa composto da 5 portate create dallo Chef Luca Tartaglia. I piatti vengono creati in base ai migliori prodotti disponibili giornalmente e provengono dai nostri orti e da produttori locali di fiducia.
Il menù può essere accompagnato da 5 calici di vino accuratamente selezionati dal Sommelier di Zanze XVI.
Menù Degustazione servito unicamente per tutto il tavolo.
Prezzo a Persona: 50 €
ANIMA
Menù Degustazione Anima
Menù Degustazione Anima a sorpresa composto da 8 portate create dallo Chef Luca Tartaglia. I piatti vengono creati in base ai migliori prodotti disponibili giornalmente e provengono dai nostri orti e da produttori locali di fiducia.
Il menù può essere accompagnato da 7 calici di vino accuratamente selezionati dal Sommelier di Zanze XVI.
“Tra le dimensioni, l’Anima è quella che non si può catturare.
È l’essenza della cucina tradotta in un risultato inedito.”
Menù Degustazione servito unicamente per tutto il tavolo.
Prezzo a Persona: 80 €
I MENÙ
Ogni piatto è unico e racconta la nostra storia
La nostra cucina si basa sulla migliore materia prima disponibile ogni giorno, dal mercato ai nostri orti. I piatti vengono creati per dare vita a tre esperienze gastronomiche uniche, raccontate dal nostro personale di sala. Ogni giorno cerchiamo di costruire un percorso su misura in base ai gusti e alle esigenze di ogni cliente.
Solo così riusciamo a garantirvi una cucina fresca e di stagione, in grado di raccontare la Laguna e tutto ciò che vi gravita attorno.
I MENÙ
Ogni piatto è unico e racconta la nostra storia
La nostra cucina si basa sulla migliore materia prima disponibile ogni giorno, dal mercato ai nostri orti. I piatti vengono creati per dare vita a tre esperienze gastronomiche uniche, raccontate dal nostro personale di sala. Ogni giorno cerchiamo di costruire un percorso su misura in base ai gusti e alle esigenze di ogni cliente.
Solo così riusciamo a garantirvi una cucina fresca e di stagione, in grado di raccontare la Laguna e tutto ciò che vi gravita attorno.
PRENOTAZIONI
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Zanze XVI srl
P.IVA 04387300272
Santa Croce n°231
30135 Venezia
Orario di apertura:
Pranzo: 12.30-14.30
Cena: 20.00-22.30
Giorno di chiusura: Lunedì
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Orario di apertura:
Pranzo: 12.30-14.30
Cena: 20.00-22.30
Giorno di chiusura: Lunedì
